重庆芝麻油哪个牌子好吃_重庆芝麻香调和油价格表

1.金龙鱼食用油价格表

2.小磨调和油能直接吃?

3.芝麻调和油里面的成分一般都有什么

胡姬花调和油炒菜的时候香味很大，也是品牌的调和油，口碑不错的。

胡姬花调和油是由以玉米油、花生油和芝麻油调和而成，油质金黄透亮。胡姬花传承了近百年的地道花生油压榨工艺，因此胡姬花调和油中添加的花生油，保留了浓郁怡人的花生香，而调和油中花生油和芝麻油这两种浓香型植物油的添加，让这款调和油在“香”味上的魅力得到了放大，炒菜的时候诱惑力也成倍增加。

怎么挑选调和油？

1.看标签。食用油的等级从一级到四级，级别越高，油品质量越好；

2.看配料表。配料表中所列各种原料按照由多到少的顺序排列，某种成分排名越靠前，表明食品中含此成分越多；

3.看工艺。首选物理压榨的，因为物理压榨无化学残留，目前来说相对安全性较高；

4.看品牌。建议到正规渠道购买，择优大众认可的、市场销售量较大的品牌食用调和油，挑选出产日期较新的。

此外，挑选调和油时还要看各种脂肪酸的配比。食用调和油营养价值高低，主要看各种脂肪酸的比例是否接近人体需求。质量好的油，饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸、多不饱和脂肪酸的比例为1∶1∶1。正规厂家一般会在食用油的外包装上标示这三种脂肪酸的含量和比例，您在购买时可留意。

金龙鱼食用油价格表

属于香油。

很多人都不明白芝麻油和香油究竟是一种产品吗？有什么区别呢？二者之间在名称上和种类上其实没有什么太大的区别，香油是芝麻油的一个统称，香油的种类有很多，在超市中我们可以见到，不同工艺制作出来的香油是不同的种类，在超市中有很多的调和香油存在，大家不要误以为他们也是芝麻油的一种。在烹饪的过程中，用芝麻油和纯香油做出的菜肴是非常香的，适合老人和孩子使用，但是用调和酱油做出来的味道却完全不一样的，主要原因就是因为调和香油中有很多成分是其他植物油。

它不属于香油的一种类别，而是调和油的一种类别，因为调和香油是通过芝麻油和其他的植物油调和而成的，这种香油一般都会和消费者玩一个文字游戏，例如芝麻香型调和油，这样你买到的香油它就绝对不会是香油的一种。这种调和香油一般都会用少量的芝麻油和其他的植物油调和而成，它的味道没有醇香，油那么香浓，有一些廉价的小品牌的调和香油，还会用色拉油和香精色素进行调和，这种香油对人体是没有一点儿好处的。在味道上也有很大的不同，如果打开之后有一种刺鼻的香精味儿，那么一定是假冒伪劣产品。所添加的香精和色素也是工业香精。这种调和香油尽可能的不要购买，因为我们无法保证它添加的值，其他植物油是哪种品质的植物油。如果添加了低劣的色拉油，会严重影响产品质量。

小磨调和油能直接吃?

金龙鱼品牌的食用油价格涨：900毫升金龙鱼花生油，几天前的价格是18.50元，21日的价格则是19.90元，涨幅约7.6%;　　2.5升金龙鱼食用调和油，此前的价格是31.50元，21日的价格是35.50元，涨幅约12.7%　　5升金龙鱼玉米油价格不变，为84.8元。　　金龙鱼大豆油1.8l 市场价:21.00 元　　金龙鱼第二代调和油1.8l 市场价:25.00 元　　金龙鱼第二代调和油2.5l 市场价:32.60 元　　金龙鱼食用大豆油5l 市场价:50.00 元　　金龙鱼食用菜籽油5l 市场价:58.00 元　　金龙鱼食用花生油5l 市场价:89.00 元　　金龙鱼食用玉米油油5l 市场价:69.90 元　　金龙鱼食用葵花油5l 市场价:69.50 元　　金龙鱼食用油小量批发价格总汇：　　金龙鱼一级特香花生油 5l x 4桶/件 180元　　金龙鱼一级特香花生油 4.5l x 4桶/件 160元　　金龙鱼一级特香花生油 2.5l x 6桶/件 170元　　金龙鱼一级特香花生油 1.8l x 6桶/件 92元　　金龙鱼一级特香花生油 1.5l x 8桶/件 120元　　金龙鱼一级特香花生油 900ml x 15桶/件 125元　　金龙鱼1：1：1调和油 5l x 4桶/件 120元　　金龙鱼1：1：1调和油 4.5l x 4桶/件 110元　　金龙鱼1：1：1调和油 2.5l x 6桶/件 108元　　金龙鱼1：1：1调和油 1.8l x 6桶/件 66元　　金龙鱼1：1：1调和油 1.5l x 8桶/件 48元　　金龙鱼1：1：1调和油 900ml x 15桶/件 75元　　金龙鱼橄榄食用调和油 5l x 4桶/件 230元　　金龙鱼大豆油 5l x 4桶/件 100元　　金龙鱼大豆油 4.5l x 4桶/件 88元　　金龙鱼食用油最新价格 2.5l x 6桶/件 96元

芝麻调和油里面的成分一般都有什么

直接吃？不能吧。又不是纯芝麻油。

中储粮油脂营销公司透露，市场上的冠名油种调和油，冠名油种不会超过10%，有些企业甚至不到1%

记者在北京和上海市场上看到，目前调和油产品五花八门，包括有花生调和油、浓香花生调和油、原香花生调和油、橄榄调和油、橄榄葵花油、橄榄香调和油、大豆调和油、山茶调和油、芝麻香调和油、花生芝麻香调和油、核桃花生芝麻调和油、芥花调和油、葵花籽调和油等等，市场上以其中一油种冠名的调和油不下十余种，再加上未冠名主打特色等调和油，市场上的调和油不下20多种。

但是目前令消费者感到困惑的是，尽管食用调和油市场品类繁多，但一直以来各家粮油企业的产品配方却从“不为外人道也”。

以益海嘉里公司旗下金龙鱼品牌推出的一款以鱼油为卖点的食用调和油为例，记者在上海某超市中看到，其配料表仅显示含有：大豆油、菜籽油、花生油、鱼油、芝麻油及食品添加剂。鱼油的成分究竟有多少，该公司未做出标注，消费者也无法从其他渠道获得成分信息。

一位在成分配方领域从事研究工作多年的人士告诉记者，虽然没有体现出具体的成分比例，但是根据一般的惯例，该产品中越是靠前的配料，表明其成分就越多。

以此来看，金龙鱼的该款产品“鱼油”成分排在第四位，几乎可以判定其成分比例一定在25%以下。

而国内一家粮油企业的人士告诉记者说，一般而言，食用调和油配方的前两位占到最大比例，后面的配方成分几乎都不足10%。

目前主流品牌都未公布原料所占比例，仅有后来者中储粮金鼎小包装食用油在去年8月公布了其食用调和油的配料比例：大豆油、菜籽油、花生油、玉米油、葵花籽油、芝麻油、橄榄油和茶籽油八种油种，成分比例分别为47.5%、41.40%、6%、2.5%、1%、0.4%、0.6%和0.6%。这款5L的调和油市场售价在65元左右。

而市场上主流品牌调和油主要配料大豆油、菜籽油含量跟金鼎的配料比例差不多，区别就是其他油种多少。据业内人士透露，其他品牌花生油、葵花籽油等价格仍相对高的油种含量会更少，也不会添加0.6%的橄榄油和0.6%的茶油，各大主流品牌类似的调和油都在70元以上，而花生调和油或者葵花籽调和油价格都在5L每桶80元以上。

作为行业潜规则的挑战者，中储粮油脂营销公司更是指出，市场上的冠名油种调和油，冠名油种不会超过10%，有些企业甚至不到1%，此前有“一滴橄榄油也能叫橄榄调和油”的说法。

上海浦东地区的一家粮油批发商告诉记者说：“现在食品调和油的产品要看卖点，像橄榄油、鱼油的调和油卖得很好，而普通的大豆调和油买的人越来越少。”

中储粮油脂营销公司人士表示，市场上的5L橄榄调和油售价在120多元，实际上橄榄油的成分不到10%，企业都是定价就高不就低。事实上，通过各油种的价格就能算出这种调和油价格是否定价过高。

中储粮油脂公司人士表示，为了计算出1桶5L的橄榄调和油价格高低，可以拿1L装橄榄油对比。市场上1L橄榄油售价在100元左右，5L装橄榄调和油按照含10%橄榄油计算就是含有0.5升橄榄油，价格在50元，而市场上普通5L调和油在60元左右，二者相加也就110元左右，并且有利可图。而实际上，市场售价高出这个价格10多元，这意味着价格虚高。

知情人士告诉记者，“某主打花生油为主的知名食用油企业的花生调和油，实际上花生油在该调和油中所占比例不到5%。”

今年8月份，中储粮又推出一款金鼎3D芥花调和油，5L售价129.9元。这款油芥花油占比50%、玉米油占33.3%、橄榄油占16.7%，其中橄榄油的含量有0.84升，如果按照该配比去超市各购买1桶售价30元/1.8L芥花油、玉米油和1L橄榄油调和，实际价格超过140元，高出金鼎售价10元多。

中储粮油脂销售公司人士表示：“公布了调和油的配方比例，也就公开了成本，就无法借概念新颖、炒作风味调和油概念来提高利润了。”

正因为对于调和油配方比例的不明确和质疑，消费者对食用调和油的信心正在衰退。AC尼尔森近几年的统计数据显示，作为国内第一大食用油消费品类，2010年调和油占比40.6%，2011年下降到37.1%，2012年下降到33.7%，已经连续两年下滑。

一般餐饮饭店上的芝麻油大多是芝麻调和油，大豆油、花生油、玉米油等油脂与芝麻油按照一定的比例配制而成。

调和油，又称高合油，它是根据使用需要，将两种以上经精炼的油脂（香味油除外）按比例调配制成的食用油。调和油透明，可作熘、炒、煎、炸或凉拌用油。调和油一般选用精炼大豆油、菜籽油、花生油、葵花籽油、棉籽油等为主要原料，还可配有精炼过的米糠油、玉米胚油、油茶籽油、红花籽油、小麦胚油等特种油酯。其加工过程是：根据需要选择上述两种以上精炼过的油酯，再经脱酸、脱色、脱臭、调合成为调和油。调和油的保质期一般为12个月。现在调和油只有企业标准，没有国家标准。调和油的发展前景是好的，它将成为消费者喜爱的油品之一。

例如某品牌芝麻香调和油三星5升，原料：20%芝麻油+80%大豆油

某品牌芝麻香调和油四星5升 原料：35%芝麻油+65%大豆油

某品牌芝麻香调和油五星5升 原料：50%芝麻油+50%大豆油